Beschrijving

BEURRE DE BARRATTE DOUX UIT BRETAGNE

Deze boter wordt nog met de hand gekneed en wordt in houten tonnen rondgedraaid. Vandaar de benaming Barratte. Aan deze boter wordt niets toegevoegd om juist alleen maar van de boter te genieten. Hij is dan ook op vele manieren te gebruiken. Je kunt het op een heerlijk stokbroodje smeren, maar ook op je ochtend croissant. Eigenlijk kun je het overal voor gebruiken.

Jean-Yves Bordier

Wij hebben gekozen voor de affineur Jean-Yves Bordier, aangezien wij vinden dat hij de allerbeste boter bereid. Zo levert Jean-Yves Bordier over de hele wereld aan vele Michelinsterren restaurants zijn boter én zijn kazen

BEWAAR- EN SERVEERADVIES  BEURRE DE BARRATTE DOUX

Bewaar deze heerlijke boter in uw koelkast beneden 7˚C.