Beschrijving

BEURRE sarrazin

Wordt nog met de hand gekneed en wordt in houten tonnen rondgedraaid. Vandaar de benaming Barratte.

 Deze boter kun je op veel manieren gebruiken, zoals op een heerlijk stokbroodje. Ook kun je het op diverse manieren toevoegen aan ovenschotels met vis, vlees of vegetarisch. Dit geeft een mooie smaak aan het uiteindelijke resultaat.

Jean-Yves Bordier

Wij hebben gekozen voor de affineur Jean-Yves Bordier, aangezien wij vinden dat hij de allerbeste boter bereid. Zo levert Jean-Yves Bordier over de hele wereld aan vele Michelinsterren restaurants zijn boter én zijn kazen

BEWAAR & SERVEERADVIES

Bewaar deze heerlijke boter in uw koelkast beneden 7˚C

Wat is >>preOrder exclusief<< van souvenirs de France:

Iedere week komt Franse producten in Nederland via onze standard gekoelde transport, met meer dan 40 producenten hebben wij gekozen voor de mooist en lekkerste, Maar over smaak valt niet te twisten en wij kunnen niet alles hier en laten komen. Met preOrder exclusief kun je producten bestellen en reserveren direct in onze collectie maar ook buiten onze collectie. Het kan even wachten zijn maar dan heb je zekerheid van dat pakket Galettes (in collectie) of special kaviaar boter van Bordier (uit collectie). Dus je bestelling kan alleen gestuurd worden op de moment van ontvangst bij ons hier in Nederland.