Over souvenirs de France Inloggen/ Mijn Account
 0 items - €0.00

Roquefort AOP

MENUMENU
  • WEBSHOP
    • Maaltijd
      • Aperitief
        • Drank
      • Maison Bordier
      • Brood
      • Confit
      • Foie gras
      • Kaas
    • Mosterd & Mayo
      • Olie & Azijn
      • Zout
      • Condiment
    • Vlees
      • Charcuterie
      • Droge worst
      • Droge ham
      • Pâté & Rillette
    • Vis
      • Soep Crust’Armor
      • Sardines belle iloise
      • Tuna belle iloise
    • Cadeau
      • Aanbieding
      • Pakket
    • Zoetwaar
      • Crêpe & Galette
      • Jam & yoghurt
      • Lollies
      • Patisserie
    • Producten

      • Webshopdefrance caramel beurre salé caramel au beurre salé €7.00
      • Bulles de pomme €5.50
      • webshopdefrance_knoflookworst_per_2 Knoflookworst 2 stuks €15.00
  • FOODTRUCKS
    • ANTOINE
    • LEON
    • LUCIEN
    • VICTOR
    • GUILLAUME
    • LOUIS
    • DAVID
  • CATERING / MINI-FESTIVAL
  • MARKT
  • GROOTHANDEL
    • Droge producten
    • La Belle-Iloise
    • Crust'Armor
    • Maison Bordier
    • Valette
    • Roger Vidal
    • knoflookworst
    • Roland Denoual
  • CONTACT

Roquefort AOP

17 november 2020

By Bruno Bechard

Webshopdefrance kaas roquefort
Roquefort AOP - Afbeelding 2
Roquefort AOP - Afbeelding 3
Roquefort AOP - Afbeelding 4

€12.60

Roquefort 150gr – rauwe schapenkaas A.O.P

Op voorraad

Artikelnummer: 1011156 Categorie: Kaas Tags: franse kaas, kaas, kazen
  • Beschrijving
  • Extra informatie

Beschrijving

Roquefort AOP

Roquefort AOP is een Franse blauwschimmelkaas, genoemd naar het dorp Roquefort-sur-Soulzon in de Aveyron. Het is een schapenkaas, waarvan de naam sinds 1925 beschermd is. Vandaar dat alleen kaas uit (de buurt van) Roquefort zo genoemd mag worden.

De roquefort is een rauwmelkse kaas, die al heel lang bestaat en hij is dan ook de ‘koning onder de blauwader kazen’. Al in de Romeinse tijd, in 79 na Chr. maakt Plinius melding van de kaas uit de omgeving van de Mont Lazare, oftewel de Roquefort-regio.[1] Daarnaast is het een van de 44 Franse kazen die het roodgele Europese AOC/AOP-keurmerk mag voeren, dat sinds januari 2012 het AOC-label vervangt.[noot 1]

Deze kaas is door onze botermaker Jean-Yves Bordier in zijn kelders geaffineerd.

https://www.youtube.com/watch?v=HrnzyIt3MTc&feature=emb_logo

Extra informatie

Gewicht150 g
Gewicht

250 gr

Andere suggesties…

  • Webshopdefrance selles sur cher

    Selles sur Cher

    €10.00
    Toevoegen aan winkelwagen
  • Webshopdefrance beurre demi-sel

    Beurre demi-sel

    €5.50
    Toevoegen aan winkelwagen
  • Brillat Savarin

    €28.50
    Toevoegen aan winkelwagen
  • Franse Campagne brood

    €7.50
    Toevoegen aan winkelwagen

Gerelateerde producten

  • Coeur de Neufchâtel

    €6.10
    Toevoegen aan winkelwagen
  • Webshopdefrance kaas Pont L'EvequeUitverkocht

    Pont L’Eveque

    €15.00
    Lees verder
Delen:

    Jouw naam (verplicht)

    Jouw e-mail (verplicht)

    Onderwerp

    Jouw bericht

    Contact

    Ouderkerkerlaan 135
    1185 AG Amstelveen
    (dit is geen bezoekadres)

    T: 020-3459310
    BTW NL8160.28.254B01
    KVK 34251314
    facebook
    instagram
    twitter
    youtube
    Privacy
    Translate »

    join us on INSTAGRAM wij doen ook catering met onze foodtrucks. Negeren

    We gebruiken cookies om ervoor te zorgen dat onze website zo soepel mogelijk draait. Als je doorgaat met het gebruiken van de website, gaan we er vanuit dat ermee instemt.Ok