Beurre de barratte au Piment d’Espelette

Beurre de barratte au Piment d’Espelette

4.00

pimentboter

Categorie: Tags: , , ,

Beschrijving

BEURRE DE BARRATTE AU PIMENT D’ESPELETTE UIT BRETAGNE

Deze boter wordt nog met de hand gekneed en wordt in houten tonnen rondgedraaid, vandaar de benaming Barratte. Aan deze boter wordt piment van een rode peper toegevoegd en heeft een heerlijke smaak. Deze boter kan je op veel manieren gebruiken. Je kan het op een heerlijk stokbroodje smeren, maar kan het ook gebruiken om er bijvoorbeeld vlees in te braden. Ook is het lekker om hiermee een cake te maken. Natuurlijk kan je dit op diverse manieren toevoegen aan ovenschotels met vlees, vis, etc. wat een mooie smaak geeft aan het uiteindelijke resultaat.

Jean-Yves Bordier

Wij hebben gekozen voor de affineur Jean-Yves Bordier, aangezien wij vinden dat hij de allerbeste boter bereid. Zo levert Jean-Yves Bordier over de hele wereld aan vele Michelinsterren restaurants zijn boter én zijn kazen

BEWAAR- EN SERVEERADVIES  BEURRE DE BARRATTE AU PIMENT D’ESPELETTE

Bewaar deze heerlijke boter in uw koelkast beneden 7˚C.

Delen:

Jouw naam (verplicht)

Jouw e-mail (verplicht)

Onderwerp

Jouw bericht