Over souvenirs de France Inloggen/ Mijn Account
 0 items - €0.00

Terrine à la Fine Champagne

MENUMENU
  • WEBSHOP
    • Aperitief
    • Brood
    • Bordier Boter
    • Charcuterie
    • Confit
    • Crêpe & Galette
    • Drank
    • Droge ham
    • Droge worst
    • Foie gras
    • Jam
    • Kaas
    • Maaltijd
    • Mosterd
    • Olie & Azijn
    • Pâté & Rillette
    • Soep
    • Vlees
    • Vis
    • Overig
    • Cadeau
    • Zout
    • Zoetwaar
    • pakket
    • Producten

      • Bisque de Homard €7.00
      • Knoflookworst Knoflookworst 12 stuks €66.00 €55.00
      • Velouté de Coquilles St Jacques €7.00
  • GROOTHANDEL
  • CATERING / MINI-FESTIVAL
  • MARKT
  • CONTACT

Terrine à la Fine Champagne

16 december 2020

By Bruno Bechard

€5.50

Terrine à la Fine Champagne:

Terrine met Cognac. – 125gr

Op voorraad

Artikelnummer: 3265490000313 Categorieën: Pâté & Rillette, Vlees Tags: Aveyron, pate, Roger Vidal
  • Beschrijving
  • Extra informatie

Beschrijving

Terrine à la Fine Champagne

Roger Vidal

L’Aveyron a toujours évoqué les grands espaces, la ruralité et le monde paysan. Dans le temps, chaque ferme élevait son cochon, et durant les longs mois d’hiver, on se réunissait en famille pour participer à la “tuerie du porc”. C’est pourquoi le cochon est depuis toujours la base des préparations de charcuterie et surtout du pâté. Celui qui compose les pâtés et terrines Roger Vidal nous vient des Monts de Lacaune, région connue pour sa tradition charcutière.

Aveyron heeft altijd de natuur, de landelijkheid en de boerenwereld opgeroepen. Vroeger fokte elke boerderij zijn eigen varken. En tijdens de lange wintermaanden kwam de familie bijeen om deel te nemen aan de “varkensslacht”. Daarom is het varken altijd de basis geweest voor de bereiding van koude vleeswaren en vooral paté. Het varken waaruit de patés en terrines van Roger Vidal bestaan, is afkomstig uit de Monts de Lacaune. Dit is een regio die bekend staat om zijn varkensslacht traditie.

BEWAAR- EN SERVEERADVIES

Deze Terrine kan gewoon op kamertemperatuur bewaard worden. Indien u er voor kiest dit langer in uw kast te bewaren.                                                                                                                                                                  En als u het echt een tijdje wilt bewaren voordat u het open maakt is de koelkast ook nog een optie.

Extra informatie

Gewicht 125 g

Gerelateerde producten

  • Rillettes pur canard

    €5.50
  • Terrine de Campagne

    €5.50
  • Knoflook terrine

    €8.00
  • Chevre tomates sechées basillic

    €5.50
    Meer info
Delen:

    Jouw naam (verplicht)

    Jouw e-mail (verplicht)

    Onderwerp

    Jouw bericht

    Contact

    Ouderkerkerlaan 135
    1185 AG Amstelveen
    (dit is geen bezoekadres)

    T: 020-3459310
    BTW NL8160.28.254B01
    KVK 34251314
    facebook
    instagram
    twitter
    youtube
    Privacy
    Translate »

    WWW.BUURTCATERING.COM om onze HYbus te boeken. WWW.KAMPEERINEENOLDTIMER.COM is te koop Sluiten

    We gebruiken cookies om ervoor te zorgen dat onze website zo soepel mogelijk draait. Als je doorgaat met het gebruiken van de website, gaan we er vanuit dat ermee instemt.Ok