Beschrijving

Rillettes de thon avec poivre vert

Tonijn rillettes met groene peper is een Franse specialiteit,het is een patéachtig smeerseltje dat meestal bestaat uit wat grovere stukjes vlees dat in eigen vet is gegaard.
Het is overal in Frankrijk te koop en iedere streek of slager heeft een eigen recept.

Deze tonijn rilettes is top, lekker gekruid en stukken minder vet dan de variant met eend of varkensvlees. Lekker op een geroosterd toastje als hapje vooraf.

BEWAAR- EN SERVEERADVIES RILLETTE

Meerdere jaren in het potje te bewaren, check daarvoor de houdbaarheidsdatum. Voor het gebruik het potje even in de koelkast zetten, zodat de rillettes lekker koel is. Als u het potje geopend heeft, dan is deze nog maar een kleine week te bewaren in de koelkast.