Beschrijving

Knoflook Pâté uit Bretagne

Onze knoflook Pâté kan koud of gegrild gegeten worden.

Broodje burger á la Souvenirs de France ingrediënten voor 4 lunch-porties.
Grill de knoflook terrine aan één kant en leg hem dan opzij.
Toast één sneetje Frans campagne brood aan één kant.
Smeer de knoflook Mosterd op het onderste halve plakje brood.
Strooi knapperige uien over de mosterd heen.
Breng een mooi groot stuk ijsbergsla over de mosterd met knapperige uien.
Tegelijkertijd grill je de tweede kant van de knoflook terrine met een plakje Morbier erover heen.
Smeer met een kwast de Souvenirs de France 4 fruits rouge BBQ saus over de Morbier.
Als de Morbier lekker gesmolten is leg je de terrine op de ijsbergsla.
Daarna leg je twee dunne plakjes tomaat op de kaas.
Breng een paar verse uienringen op de tomaat en smeer er dan wat ketchup overheen.

Smeer wat traditionele Amora mayonaise op het bovenste plakje brood.
Breng de bovenkant met mayonaise op de uienringen en steek er een prikkertje doorheen.

Tenslotte smeer je ook een klein beetje Souvenirs de France 4 fruits rouge BBQ (gemaakt met onze eigen jam) saus op de bovenkant van het broodje burger
Strooi er wat sesamzaadjes overheen.
Presenteer de Souvenirs de France-burger op een houten plankje met frietjes en geniet!

Broodje burger á la Souvenirs de France
ingrediënten voor 4 lunch-porties

1/2 souvenirs de Franse campagne brood
1 pot Souvenirs de France knoflookmosterd
1 doosje Crunchy uien
1 ijsbergsalade
400g knoflookterrine
4 plakjes Boeren Morbier kaas
1 fles Bbq sauce 4 rode fruit
2 grote Tomaten
2 Uien
1 fles ketchup
1 pot Franse Mayonaise Amora met oranje deksel
1 hand sesamzaadjes
4 prikkers of Japanse stokjes