Over souvenirs de France Inloggen/ Mijn Account
 0 items - €0.00

Droge worst fagot de bâtonnet

MENUMENU
  • WEBSHOP
    • Aanbieding
    • Aperitief
    • Brood
    • Bordier Boter
    • Charcuterie
    • Confit
    • Crêpe & Galette
    • Drank
    • Droge ham
    • Droge worst
    • Foie gras
    • Jam
    • Kaas
    • Maaltijd
    • Mosterd
    • Olie & Azijn
    • Pâté & Rillette
    • Soep
    • Vlees
    • Vis
    • Cadeau
    • Zout
    • Zoetwaar
    • Pakket
    • Producten

      • Coteaux des Baronnies Blanc IGP €8.00
      • Webshopdefrance-gressins-crustarmor Gressins €2.50
      • Côtes du Rhône Blanc 2019 €10.50
  • GROOTHANDEL
  • CATERING / MINI-FESTIVAL
  • MARKT
  • CONTACT

Droge worst fagot de bâtonnet

3 juli 2016

By

Aanbieding!

€12.00 €11.00

Droge worst: Fagot de bâtonnet

Een bundel van acht naturel droge worstjes. Heerlijk voor uit het vuistje.

Op voorraad

Artikelnummer: 4031032 Categorieën: Aanbieding, Aperitief, Charcuterie, Droge worst, Vlees Tags: droge worst, fagot, worst
Aanbieding: 3 voor €25.50 Met 20 jaar eigen import de eerste in Nederland !!!
  • Beschrijving

Beschrijving

Droge worst fagot de bâtonnet

Het droge worst Fagot de bâtonnet is een ideaal snack voor de kids, de worstjes zitten per 8 stuks en wegen ongeveer 250 gr. Deze worst komt uit Auvergne, des Salaisons Du Val D’Allier.

De bâtonnet zijn op basis van varkensvlees. De worsten worden handmatig gevuld in een natuurlijke varkensdarm, hierdoor kan de buitenkant ook worden gegeten. Vervolgens gaan de droge worsten naar een rijpingskamer voor 3-5 dagen. Tot slot naar een grote cel met een temperatuur van 16-20 graden waar ze ongeveer 6 weken hangen om te drogen.

BEWAAR- EN SERVEERADVIES

De worst is in principe vele maanden houdbaar. Het enige wat de worst doet is droger (ouder) worden. Vet gaat naar buiten, waardoor ook de schimmel verdwijnt. Hierdoor kan je ook goed zien dat de worst wat op leeftijd is gekomen. Bewaar de worst in een ‘Tupperware’bakje in de koelkast, zodat er geen vocht van de koelkast bij je worst kan komen of gewoon in je keuken, wat er ook nog gezellig uit ziet, of in een droge kelder.

Bij het opsnijden van de worst, moet je er aan denken dat, als je dit bewaard hebt in de koelkast, je de worst even laat opwarmen om de smaak goed tot zijn recht te laten komen, net zoals bij kaas. Snij de worst dan heerlijk in dunne plakjes, zodat je er lang van kan genieten. Pas op voor het ijzertje! Snij dit ijzertje van de worst af, aan de andere kant dan van het touwtje, zodat je nog ziet welke worst je aan het eten bent, en gooi het ijzertje weg. Bon apéro!

Andere suggesties…

  • Droge worst met vijgen

    €5.50
  • Droge worst chorizo

    €5.50

Gerelateerde producten

  • Côtes du Rhône Rosé AOC

    €10.50
  • Cuvée Elégance rosé wijn

    €8.00
Delen:

    Jouw naam (verplicht)

    Jouw e-mail (verplicht)

    Onderwerp

    Jouw bericht

    Contact

    Ouderkerkerlaan 135
    1185 AG Amstelveen
    (dit is geen bezoekadres)

    T: 020-3459310
    BTW NL8160.28.254B01
    KVK 34251314
    facebook
    instagram
    twitter
    youtube
    Privacy
    Translate »