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Fleur de sel zac

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Fleur de sel zac

22 december 2020

By Bruno Bechard

€15.00

Fleur de sel in zak

Op voorraad

Artikelnummer: 3760031310208 Categorieën: Bordier Boter, Zout Tags: fijn, fleur, koken, sel, zout
  • Beschrijving

Beschrijving

Fleur de sel zac

La fleur de sel TRAD Y SEL a une texture fondante et un parfum délicat. Elle doit être utilisée de façon à ce que ses cristaux fondent sur la langue. Elle accompagne les plats de fêtes, foie gras, coquillages, crustacés, poissons de mer ou de rivière et les viandes ainsi que les entrées, même les plus simples (crudités, sauces) et aussi les pommes frites maison.
Le gros sel gris étant plutôt utilisé pour les cuissons, c’est la touche finale qui viendra sublimer une viande, un poisson noble ou un plat de légumes cuisinés.

La gamme destinée à la vente au détail se décline en deux présentations : la boite cartonnée de 125 g et le sachet de 500 g. La fenêtre transparente de la boite cartonnée permet de voir le produit et de constater sa pureté et sa blancheur.

Fleur de sel is erg fijn zout in een zak. Het is op traditionele manier gemaakt in Frankrijk. Het heeft een smeltende textuur en een delicate geur. De kristallen smelten op de tong. Goed te gebruiken voor feestelijke gerechten als foie gras, schaaldieren, zee- of riviervis en vlees. Daarentegen ook goed bij voorgerechten en zelfs de eenvoudigste rauwe groenten en sauzen. Tenslotte ook perfect voor huisgemaakte frietjes.

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