Beschrijving
Émietté de thon à la Marie-Galante
La Belle-Iloise
Dit familiebedrijf waar wij al 16 jaar zaken mee doen, staat in de top 3 van Frankrijk. Zij kiezen voor kwaliteit en in de tweede plaats pas voor kwantiteit en daardoor kan het wel eens voorkomen dat er even geen sardines of andere visjes zijn, omdat zij er voor zorgen dat de visstand op peil blijft en dus soms even niet gaan vissen.
Noix de coco, poivrons, citron vert et épices…
Une préparation confite et savoureuse aux parfums exotiques.
Dans cette recette des îles, les morceaux de thon sont mélangés au subtil mariage de coco, poivrons, citron vert et épices Colombo…
