Beschrijving
Crème de sardine au Whisky
La Belle-Iloise
Dit familiebedrijf waar wij al 16 jaar zaken mee doen, staat in de top 3 van Frankrijk. Zij kiezen voor kwaliteit en in de tweede plaats pas voor kwantiteit en daardoor kan het wel eens voorkomen dat er even geen sardines of andere visjes zijn, omdat zij er voor zorgen dat de visstand op peil blijft en dus soms even niet gaan vissen.
Un des grands classiques de la Conserverie la belle-iloise…
C’est en 1968 que la Conserverie la belle-iloise innova sa première recette de tartinable avec la crème de sardine au whisky !Après friture des sardines, les arêtes et la peau sont enlevées pour ne garder que la chair et obtenir une texture fine au goût authentique du poisson associée au whisky.
À découvrir tout simplement sur des toasts !
