Beschrijving

La graisse de Canard

La Graisse de Canard is een product wat voor de echte culinaire liefhebbers gebruikt word om heerlijk je aardappeltjes in te bakken. Hiermee kun je het gerecht pomme de terre Sarladaise (gebakken aardappeltjes met knoflook en peterselie) op tafel zetten. Deze kun je daarna lekker serveren met mooie donkere olijven. Het bestaat namelijk uit 100% puur vet en wordt veel in de Franse keuken gebruikt. Dit eendenvet zit in een glazen pot met een draaideksel. Dit is erg praktisch als je het niet in 1x wilt gebruiken.

Wij hebben gekozen voor het bedrijf Valette, die al jaren in de Périgord zijn eenden en ganzen houdt op een dier-vriendelijke manier, nl. als vrij uitlopende dieren. Hierdoor proef je ook de beste smaken in de producten van Valette en dus ook het eendenvet.

BEWAARADVIES EENDENVET

Bewaar de pot eendenvet op een droge en koele plek.