Beschrijving

BEURRE DE BARRATTE À L’HUILE D’OLIVE CITRONÉE UIT BRETAGNE

Aan deze boter wordt de beste citroen olijfolie uit Sicilië toegevoegd en hij heeft daardoor een heerlijke smaak. Deze boter uit  Bretagne wordt nog met de hand gekneed en in houten tonnen rondgedraaid, vandaar de benaming Barratte. Je kunt hem op vele manieren gebruiken. Je kunt het op een heerlijk stokbroodje smeren, maar ook op je croissant bij het ontbijt. Denk ook aan de sint Jacobsschelpen die je er heerlijk mee afmaakt of voeg het toe aan gekookte groenten. Het is ook heerlijk om met deze boter je zelfgemaakte aardbeientaart te maken. Eigenlijk kun je het overal voor gebruiken.

Jean-Yves Bordier

Wij hebben gekozen voor de affineur Jean-Yves Bordier, aangezien wij vinden dat hij de allerbeste boter bereid. Zo levert Jean-Yves Bordier over de hele wereld aan vele Michelinsterren restaurants zijn boter én zijn kazen.

BEWAAR- EN SERVEERADVIES BEURRE DE BARRATTE À L’HUILE D’OLIVE CITRONÉE

Bewaar deze heerlijke boter in uw koelkast beneden 7˚C.

Voor onze overige boter, zie: https://www.souvenirs-de-france.com/product-categorie/bordier-boter/