Beschrijving

Pain de Campagne (halve)

De pain de campagne (halve) is hét klassieke Franse boeren brood. Het wordt gemaakt van tarwemeel met wat rogge, zuurdesem en gist. Deze grote en stevige broden hebben een flinke korst, waardoor ze het grote voordeel hebben dat de broden langer vers blijven. Ons campagne brood is nog af te bakken. Doe het brood in een voorverwarmde oven van 220°C voor16-22 minuten. Afhankelijk van uw smaak of u van licht of donker afgebakken houdt.

Ook heerlijk in combinatie met onze smaakvolle soorten boter uit Jean-Yves Bordier collectie

Wij hebben gekozen voor de affineur Jean-Yves Bordier, aangezien wij vinden dat hij de allerbeste boter bereid. Zo levert Jean-Yves Bordier over de hele wereld aan vele Michelinsterren restaurants zijn boter én zijn kazen.

#pain de campagne #bread #pain