Deze worsten komen van één van onze leveranciers in Bretagne. Zijn broer houdt de varkens en hij verwerkt deze dan tot onder andere heerlijke knoflookworsten op een zeer ambachtelijke manier. De huid is van natuurlijke darm waarin 125g worst gedaan wordt. Deze worst wordt gekookt en daarna zelfs nog een dag gerookt in een traditionele rookkast. In Frankrijk wordt deze worst veel koud tijdens het apéritief gegeten. Wij vinden deze worsten fantastisch om te koken, te grillen, te frituren (als frietjes), etc. Zie hiervoor de film op onze facebookpagina. In de koelkast te bewaren.Bereidingswijze knoflookworst