Over souvenirs de France Inloggen/ Mijn Account
 0 items - €0.00

Droge worst met eend

MENUMENU
  • WEBSHOP
    • Aanbieding
    • Aperitief
    • Brood
    • Bordier Boter
    • Charcuterie
    • Confit
    • Crêpe & Galette
    • Drank
    • Droge ham
    • Droge worst
    • Foie gras
    • Jam
    • Kaas
    • Maaltijd
    • Mosterd
    • Olie & Azijn
    • Pâté & Rillette
    • Soep
    • Vlees
    • Vis
    • Cadeau
    • Zout
    • Zoetwaar
    • Pakket
    • Producten

      • Velouté d'Oursin €8.50
      • Rillettes de Crabe €5.50
      • Webshopdefrance caramel beurre salé caramel au beurre salé €6.50
  • GROOTHANDEL
  • CATERING / MINI-FESTIVAL
  • MARKT
  • CONTACT

Droge worst met eend

3 juli 2016

By

€5.50

bij salaison du val d’allier

Droge worst: Eend 

Uitverkocht

Artikelnummer: 2931021 Categorieën: Droge worst, Vlees Tags: canard, droge worst, eend
Aanbieding: 3 voor €15 - Met 20 jaar eigen import de eerste in Nederland !!!
  • Beschrijving

Beschrijving

DROGE WORST MET EEND EN GROENE PEPER UIT AUVERGNE

Deze overheerlijke droge worst wordt bereid met eend en groene peper in de Auvergne. Door de groene peper wordt deze worst lekker fris. Deze worst komt bij ons binnen na een drogingsproces van minimaal 6 weken. Er zit dan al de benodigde schimmel op de buitenkant van de worst. De worst wordt bereid met natuurlijke varkensdarm, waardoor het niet nodig is deze te verwijderen.

BEWAAR- EN SERVEERADVIES DROGE WORST MET EEND EN GROENE PEPER

De worst is in principe vele maanden houdbaar. Het enige wat de worst doet is droger (ouder) worden. Vet gaat naar buiten, waardoor ook de schimmel verdwijnt. Hierdoor kan je ook goed zien dat de worst wat op leeftijd is gekomen. Bewaar de worst in een ‘Tupperware’ bakje in de koelkast, zodat er geen vocht van de koelkast bij je worst kan komen of gewoon in je keuken, wat er ook nog gezellig uit ziet, of in een droge kelder. Bij het opsnijden van de worst, moet je er aan denken dat, als je dit bewaard hebt in de koelkast, je de worst even laat opwarmen om de smaak goed tot zijn recht te laten komen, net zoals bij kaas. Snij de worst dan heerlijk in dunne plakjes, zodat je er lang van kan genieten. Pas op voor het ijzertje! Snij dit ijzertje van de worst af, aan de andere kant dan van het touwtje, zodat je nog ziet welke worst je aan het eten bent, en gooi het ijzertje weg. Bon apéro!

Andere suggesties…

  • Droge worst met walnoot

    €5.50
  • Webshopdefrance-truffelworst

    Droge truffelworst

    €8.50

Gerelateerde producten

  • Wijn Collectie Côtes du Rhône

    €31.50
  • Côtes du Rhône Rouge AOC

    €10.50
Delen:

    Jouw naam (verplicht)

    Jouw e-mail (verplicht)

    Onderwerp

    Jouw bericht

    Contact

    Ouderkerkerlaan 135
    1185 AG Amstelveen
    (dit is geen bezoekadres)

    T: 020-3459310
    BTW NL8160.28.254B01
    KVK 34251314
    facebook
    instagram
    twitter
    youtube
    Privacy
    Translate »