Droge ham
Jambon cru / jambon de pays / droge ham
Jambon cru ofwel rauwe ham is gezouten en daarna gedroogd. De bekendste rauwe ham uit Frankrijk is jambon de Bayonne uit Frans Baskenland, weinig zout en zacht van smaak. De Coppa, gedroogde varkenschouder. Te herkennen aan zijn marmerachtige patroon en mooie donkere kleur. Bij Souvenirs de France vind je voor raclette en fondue de mooiste Franse ham.
Toont alle 14 resultaten
-
Gesneden charcuterie (eend)
€7.00 -
Gesneden charcuterie (mix)
€6.00 -
Jambon Supérieure de Corrèze
€45.00 Meer info -
Schouderham met peper
€45.00 Meer info -
Gerookte schouderham
€45.00 Meer info -
La Coppa de savoie
€6.00 -
Gedroogd Rundvlees
€60.00 -
L’ Épicéa
€6.00 -
Le Magret de canard
€7.00 -
La Caillasse fumée
€6.00 -
L’Ancelle
€6.00 -
La Pancetta
€6.00 -
Coeur de jambon fumé
€6.00 Meer info -
Gedroogde schouderham naturel
€45.00