Droge ham
Jambon cru / jambon de pays / droge ham
Jambon cru ofwel rauwe ham is gezouten en daarna gedroogd. De bekendste rauwe ham uit Frankrijk is jambon de Bayonne uit Frans Baskenland, weinig zout en zacht van smaak. De Coppa, gedroogde varkenschouder. Te herkennen aan zijn marmerachtige patroon en mooie donkere kleur. Bij Souvenirs de France vind je voor raclette en fondue de mooiste Franse ham.
Toont alle 12 resultaten
-
Jambon Supérieure de Corrèze
€45.00 -
Schouderham met peper
€45.00 Read More -
Gerookte schouderham
€45.00 Read More -
La Coppa de savoie
€6.00 -
Gedroogd Rundvlees
€7.00 -
L’ Épicéa
€6.00 -
Le Magret de canard
€6.00 -
La Caillasse fumée
€6.00 -
L’Ancelle
€6.00 -
La Pancetta
€6.00 -
Coeur de jambon fumé
€6.00 Read More -
Gedroogde schouderham naturel
€45.00